Как изменились цены на социально-значимые продукты по состоянию на 21.09.2010 по сравнению с 01.08.2010

Свердловское УФАС России, осуществляя еженедельный мониторинг цен на группу социально-значимых продуктов, составило сравнительную характеристику цен на 21.09.2010 по сравнению с 01.08.2010
 
Закупочная цена на зерно в указанный период выросла в среднем на 35,6% (по информации от ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод»).
 
При этом отпускная цена на муку у ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» изменялась также в сторону увеличения:
-на высший сорт - на 32,6%;
-на 1 сорт – на 45,95%;
-на 2 сорт – на 44,68%.
 
В тоже время закупочные цены на муку, по информации хлебокомбинатов, менялись как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения:
-на высший сорт увеличение цены составило от 3,78 до 32,53% (у ОАО «Хлеб», ООО «Галс» и ООО «ТД «Асбестовский хлебокомбинат»);
 
-на 1 сорт увеличение цены наблюдалось в интервале от 4,08 до 31,65%, а уменьшение до 6,14% (только у ОАО «Сысертский хлебокомбинат»);
-на 2 сорт – от 2,06 до 23,88% (у ОАО «Сысертский хлебокомбинат» и ОАО «Хлеб»);
-на ржаную муку наблюдалось только увеличение цены от 3,9 до 60,19% (максимальное увеличение было у ОАО «Хлеб»).
 
Отпускные цены на хлеб изменялись в большей степени в сторону увеличения:
-на пшеничный хлеб «Крестьянский» формовой 1 сорта: от 2,32 до 14,22%;
-на ржаной хлеб «Чусовской»: от 10,83 до 14,18%.
 
На рынке производства молока в отчетном периоде цены на сырое молоко менялись в сторону увеличения от 7,69 до 14,80% (максимальное увеличение показало ОАО «Молоко»).
 
Рост отпускной цены на молоко жирностью 2,5% составил, в частности, у ОАО «Молоко» 14,86%.
 
По информации ОАО «Жировой комбинат», закупочная цена на сырье для производства масла растительного увеличилась на 41,18%, а отпускная – на 28,67%.
 
В розничном сегменте (в торговых сетях «Кировский», «Мегамарт», «Звездный») цены на социально-значимые продукты изменялись следующим образом:
 -на хлеб пшеничный наблюдался рост цен от 1,60 до 14,75%, а на хлеб ржаной рост цен составил от 14,19 до 19,27%,
- на молоко жирностью 2,5% цена изменялась в сторону увеличения: от 2,93 до 28,10%,
- на масло растительное цены в розничном сегменте снизились в торговой сети «Мегамарт» (снижение на марку «Олейна» составило 9,63%, а на марку «Слобода» -1,65%), а в торговой сети «Звездный», наоборот, наблюдался рост цен: на марку «Олейна» - на 41,08%, на марку «Щедрое лето» - на 29,94%.