Результаты мониторинга цен на основные социально-значимые продукты на территории Свердловской области по состоянию на 11.01.2011 в сравнении с ценами на 28.12.2010
14 января 2011, 19:24
По информации хлебокомбинатов, с 28.12.2010 по 11.01.2011 закупочные цены на муку оставались на прежнем уровне.
При этом по информации ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» с 28.12.2010 по 11.01.2011 произошло увеличение отпускных цен на муку всех сортов, а именно:
-на муку высшего сорта цены выросли на 9,18%
-на муку 1 сорта – на 16,48%
-на муку 2 сорта – на 6,14%.
Несмотря на увеличение цен на муку отпускные цены на хлеб пшеничный и хлеб ржаной в отчетном периоде оставались неизменными, за исключением цен у ОАО «Верхнепышминский хлебокомбинат» (рост цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной составил соответственно 27,24% и 27,55%, что обусловлено ростом цен на муку в предыдущие периоды).
На рынке производства молока в отчетном периоде закупочные цены на сырое молоко и цены на молоко жирностью 2,5% оставались на прежнем уровне.
Закупочная цена на сырье для производства масла растительного, по информации ОАО «Жировой комбинат», выросла на 9,01%. При этом отпускная цена на масло растительное увеличилась на 2,17%.
В розничном сегменте в отчетном периоде цены на социально-значимые продукты изменялись следующим образом:
- на хлеб пшеничный и хлеб ржаной цены практически во всех торговых сетях, участвующих в мониторинге, оставались неизменными, за исключением торговых сетей «Монетка» и «Мегамарт» (наблюдался незначительный рост цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной в пределах 1%)
- на молоко жирностью 2,5% цены практически во всех торговых сетях, участвующих в мониторинге, оставались неизменными, за исключением торговой сети «Монетка» (рост цен на молоко составил 1,6%) и торговых сетей «Пятерочка» и «Мегамарт» (наблюдалось снижение цен в среднем на 4 процента)
- на растительное масло цены в розничном сегменте в отчетный период во всех торговых сетях, участвующих в мониторинге, не повышались
-на куру (кроме куриных окорочков) и говядину цены оставались на прежнем уровне, на свинину в торговой сети «Звездный» цены выросли на 11,52%.
Поделиться в: